FoodVis

Gebakken bloemkoolrijst met garnalen

Dit gerecht heeft  een Oosters accent, dus dan weet ik eigenlijk al op voorhand dat er met deze ingrediënten weinig mis kan gaan!
En geloof me, het is ook meer dan geslaagd.

 

Ingrediënten voor 2 personen:

  • 1 kleine bloemkool
  • 2 el olijfolie
  • 2 tl sesamolie (geroosterde)
  • 2 lente-uien
  • handje koriander
  • 3 el tamari
  • pot oosterse groentemix
  • hot chili saus
  • 10 grote garnalen

 

 

Bereiding:

Snijd de bloemkool in kleine roosjes en maal deze in de keukenmachine zo fijn als rijst.

Verhit de sesam- en olijfolie in een grote wokpan op hoog vuur.
Bak daarin de bloemkoolrijst gedurende zo’n 3 tot 5 minuten.
Meng de gesneden lente-uien, de oosterse groentemix, chilisaus, koriander en tamari erdoorheen.
Voeg naar smaak zout en peper toe.

Bak tegelijkertijd de grote garnalen in een pan.

Smakelijk!

 

Homepage

 

kelly

Mijn naam is Kelly De Pourcq. Ik ben reisverslaafd en hou van lekker, gezond eten via makkelijke recepten. Ik vind het leuk om jullie te laten meegenieten... en zou het super vinden, mochten jullie hier wat inspiratie halen.

Gerelateerde artikelen

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

Bekijk ook
Close
Back to top button